Да загуглите ethernet vs usb audio и начиная с Пола из PS Audio заканчивая форумами відаст массу информации. Гальваническая развязка, уверенные протоколы передачи данных (не придирайтесь к формулировке, это по памяти), кабеля большой длинны без потерь, возможность использовать DLNA (вдруг у людей оппо 93/95, например), организация медиабиблиотек по всему дому через smb/ftp и многое другое.
Если бесплатный стримминг, то с головой хватит Odroid C2 c HiFi Shield или бюджетной Малинки, а вот тем кто готов раскошелиться и заплатить за контент можно и более крутые аппараты предложить!