(23-01-2008 21:36)Sergey link писал(а):[quote author=Михайло link=topic=4135.msg81633#msg81633 date=1201113248]
а шампанское, если уж и пить, то только брют - голова болеть не будет.

так шампанское только брют и бывает :-)
формально есть еще demi sec, но как сказал мне мой французский друг из шампани - мы решили производить demi sec исключительно из-за eastern european freaks :-)
[/quote]

я это знаю, но "eastern european freaks" любят послаще

(23-01-2008 21:46)Gera link писал(а):[quote author=Михайло link=topic=4135.msg81633#msg81633 date=1201113248]
та же самая фигня происходит и со звуком - на СД он все теряет

Главное в этом деле голову не потерять, а то всю жизнь можно пробегать за тонарамами, корректорами, бошками, столами, кассетниками, бобинами, ШП и т.д Может, кому этот процесс и в удовольствие, но не мне – это точно… :
[/quote]

как говаривал один старый человек, бодяжа винт на кухне, "главное - не подсесть". а на что - на самом деле не важно совсем.
если можешь в любой момент спрыгнуть - будь то музыка, ламповые усилители, быстрые автомобили, молоденькие модели, курево или тяжелые наркотики, да хоть сама жизнь - значит, не все потеряно. если спрыгнуть не можешь - сливай воду, ты подсел

так шампанское только брют и бывает :-)
формально есть еще demi sec, но как сказал мне мой французский друг из шампани - мы решили производить demi sec исключительно из-за eastern european freaks :-)
[/quote]
Конечно.Брют и не иначе!Причем в этой стране - Артемовские шахты еще держат марку,особенно в серии Кримарт.Все остальное,включая несатурированный Новый Свет - чудо полное.Ну про КЗШВ "Солодке" и Напив- я вообще молчу.Одесса в своем стиле- хоть в поликлинику сдавай на анализы,хотя я подозреваю,что просто бодяжат где-то под Тирасполем или Житомиром - что равнозначно для бодяжников,тем самым убивают марку одесситов.Так пусть их смотрят за своим вином!

(23-01-2008 20:46)Gera link писал(а):Итальянское никогда не пробовал, т.к. никто не советовал, а я думал, что кроме Кьянти они делать ничего не умеют, придётся развеять предубеждения… а бюджет я иногда раздвигаю, в разумных пределах… :

ха, Кьянти я тоже не люблю. Полно вин поинтереснее. Из насыщенных и терпких я уже написал, что стоит попробовать. Из более спокойных - это Амаронэ

(23-01-2008 22:08)Михайло link писал(а):как говаривал один старый человек, бодяжа винт на кухне, \"главное - не подсесть\". а на что - на самом деле не важно совсем.
если можешь в любой момент спрыгнуть - будь то музыка, ламповые усилители, быстрые автомобили, молоденькие модели, курево или тяжелые наркотики, да хоть сама жизнь - значит, не все потеряно. если спрыгнуть не можешь - сливай воду, ты подсел

Как говорит один человек на этом форуме: "ШАРИШ"

(23-01-2008 22:12)Gera link писал(а):[quote author=Михайло link=topic=4135.msg81641#msg81641 date=1201115297]
как говаривал один старый человек, бодяжа винт на кухне, \"главное - не подсесть\". а на что - на самом деле не важно совсем.
если можешь в любой момент спрыгнуть - будь то музыка, ламповые усилители, быстрые автомобили, молоденькие модели, курево или тяжелые наркотики, да хоть сама жизнь - значит, не все потеряно. если спрыгнуть не можешь - сливай воду, ты подсел

Как говорит один человек на этом форуме: "ШАРИШ"
[/quote]

я знаю. просто иногда забываю

Ribera del Duero походу серьезная провинция в Испании! Не попса
:-) не удивительно, что Gera заценил. Кстати, вино из этой провинции в очень большом ассортименте есть в винном магазине Lavinia на Жилянской. Вообще Lavinia - это мой любимый винный магазин в Киеве, единственный его минус - не очень большой выбор недорогих вин до 100-120 грн. В этом плане намного лучше GoodWines на Мечникова возле Киянки

(23-01-2008 21:53)Gera link писал(а):Точно сказать не могу, обычно в гостях что-то пил, я на нём не акцентировал внимание..... Может, это предубеждения осталось после моей буйной юности с советским шампанским, но к шампанскому я отношусь с опаской…

я понял :-) требуется ликбез или дегустация
Подтверждаю, что после шампанского как сказал Sergey - наименьший пост эффект. По сути его почти нет
Но мне все-таки больше нравится итальянское Prosseco

Сейчас вот пью Pouilly-Fume de Ladoucette - лучшее белое Совиньон Блан на мой взгялд. Сравниться может только итальянский Совиньон из Friuli Collio - практически любой производитель

(23-01-2008 22:14)Snark link писал(а):Ribera del Duero походу серьезная провинция в Испании! Не попса
:-) не удивительно, что Gera заценил. Кстати, вино из этой провинции в очень большом ассортименте есть в винном магазине Lavinia на Жилянской. Вообще Lavinia - это мой любимый винный магазин в Киеве, единственный его минус - не очень большой выбор недорогих вин до 100-120 грн. В этом плане намного лучше GoodWines на Мечникова возле Киянки

О! Придётся мне трохи разориться… я даже про такие магазины и не знал

(23-01-2008 22:18)Snark link писал(а):Сейчас вот пью Pouilly-Fume de Ladoucette - лучшее белое Совиньон Блан на мой взгялд. Сравниться может только итальянский Совиньон из Friuli Collio - практически любой производитель

А я сейчас пью чай с мёдом. Вот.

А о пиве забыли?))
Люблю темный Гиннес

Недавно пробовали на дегустации - очень понравилось - венгерское Egri Turan, красное. Привезли бутылочку, няма-няма здесь пока такого не видели

(23-01-2008 23:33)Mr. Андрей link писал(а):Недавно пробовали на дегустации - очень понравилось - венгерское Egri Turan, красное. Привезли бутылочку, няма-няма здесь пока такого не видели

к сожалению у нас действительно напряг с мускатами и десертными винами не украинского производства. Есть немного Италии и Франции, совсем чуть-чуть. Я думаю, что проблема в том, что украинские сладкие вина пользуются большой популярностью. Сложно конкурировать и дистрибьютеры не завозят. Вобщем-то я считаю, что сладкие вина Массандра не хуже зачастую.

(23-01-2008 22:18)Snark link писал(а):Но мне все-таки больше нравится итальянское Prosseco

просеко - тоже гуд, но шампанское мне все-таки больше нравится.

dateline= писал(а):Сейчас вот пью Pouilly-Fume de Ladoucette - лучшее белое Совиньон Блан на мой взгялд. Сравниться может только итальянский Совиньон из Friuli Collio - практически любой производитель

прикольно... что ж ты молчал что pouilly fumme пьешь? мне это вино тоже нравится! пробовал 4 разных производителя - ни одного плохого :-)

(23-01-2008 23:04)Макс Штирлиц link писал(а):А о пиве забыли?))
Люблю темный Гиннес

не забыли :-)
люблю бельгийские трапписты - rochefort, mcchuff, westmalle, а также аббатские corsendonk и karmeleit tripple.

(24-01-2008 01:59)Sergey link писал(а):[quote author=Макс Штирлиц link=topic=4135.msg81658#msg81658 date=1201118663]
А о пиве забыли?))
Люблю темный Гиннес

не забыли :-)
люблю бельгийские трапписты - rochefort, mcchuff, westmalle, а также аббатские corsendonk и karmeleit tripple.
[/quote]
а еще Gent Gulden Draak и Brugge d`Orval

(24-01-2008 01:57)Sergey link писал(а):прикольно... что ж ты молчал что pouilly fumme пьешь? мне это вино тоже нравится! пробовал 4 разных производителя - ни одного плохого :-)

та же фигня
:-)
действительно прикольно. Я то думал, что ты чисто по Chablis Grand Cru выступаешь

(24-01-2008 02:09)Snark link писал(а):[quote author=Sergey link=topic=4135.msg81676#msg81676 date=1201129192]
[quote author=Макс Штирлиц link=topic=4135.msg81658#msg81658 date=1201118663]
А о пиве забыли?))
Люблю темный Гиннес

не забыли :-)
люблю бельгийские трапписты - rochefort, mcchuff, westmalle, а также аббатские corsendonk и karmeleit tripple.
[/quote]
а еще Gent Gulden Draak и Brugge d`Orval

[/quote]
о! точно! gulden draak! а то я название забыл! :-) хорошее пиво

(24-01-2008 02:21)Snark link писал(а):[quote author=Sergey link=topic=4135.msg81675#msg81675 date=1201129036]
прикольно... что ж ты молчал что pouilly fumme пьешь? мне это вино тоже нравится! пробовал 4 разных производителя - ни одного плохого :-)

та же фигня
:-)
действительно прикольно. Я то думал, что ты чисто по Chablis Grand Cru выступаешь

[/quote]
неее, не только :-)... еще вот совиньон блан из menetou salon тоже нравится! рислинг из эльзаса ты уже упоминал? недавно взял - отлично пошло... правда оно тоже grand cru было

(24-01-2008 00:02)Snark link писал(а):к сожалению у нас действительно напряг с мускатами и десертными винами не украинского производства. Есть немного Италии и Франции, совсем чуть-чуть. Я думаю, что проблема в том, что украинские сладкие вина пользуются большой популярностью. Сложно конкурировать и дистрибьютеры не завозят. Вобщем-то я считаю, что сладкие вина Массандра не хуже зачастую.

если бы "Массандру" не развалили... сейчас очень сложно угадать, не открывая бутылки, соотвествует ли содержание этикетке. опять же, на потребу массам Массандра стала делать кучу невообразимого отстоя.
кстати, пятилетняя Мадера была очень даже ничего, да и Херес... а, искусатели, так нечестно, я же не употребляю

(24-01-2008 03:02)Sergey link писал(а):неее, не только :-)... еще вот совиньон блан из menetou salon тоже нравится! рислинг из эльзаса ты уже упоминал? недавно взял - отлично пошло... правда оно тоже grand cru было

Рислинг я еще не упоминал, побоялся, что слишком много информации сразу
Рислинг из Эльзаса - мой любимый из рислингов. К сожалению, именно Гранд Крю самый вкусный Самое интересное, что я пил рислинг не уступающий эльзасскому всего один раз и это был калифорнийский! Меня это очень удивило, так как я всегда считал, что штаты в рислинге не конкуренты вообще, а скорее немцы на пятки французам наступают. Ан нет
Из Эльзаса мне вообще многие вина нравятся: Пино Гри, Геверцтраминер (правда на мой вкус он сладковат уже). Но любимое мое Пино Гри (или Пино Гриджо) из Veneto, Италия