Думаю это зависит от самого аппарата.
Если же рекодер - компьютерный привод, то он с этим дела совсем не имеет, преобразования выполняются програмным обеспечением.
Я как раз на этой неделе купил компьютерные TV-Tuner + DVD-RW и считаю что это лучшее вложение денег, чем покупка бытового рекодера. Хотя простота работы с бытовым аппаратом может стоить дополнительных денег, которые за них требуют.