|
|
| RE: Поесть мы любим вкусно! Соусы..., и не только. / 04-04-2020 11:06 |
Курилка
|
|
А я люблю сладкое, особенно эклер с заварным кремом. |
| RE: Рецепты для хлебопечки / 13-03-2020 16:11 |
Курилка
|
Вкусный рецепт - рецепт пасхи в хлебопечке.
Кулич в хлебопечке
А вы уже готовитесь к одному из самых главных христианских праздников – Светлому Христову Воскресению? Продумайте меню для пасхального стола и выберите наилучший рецепт кулича. Предлагаем приготовить пасхальный кулич в хлебопечке, он в ней получается просто замечательно.
Продукты
Желтки – 5 шт.
Молоко – 100 мл
Сливки домашние или сметана (можно заменить магазинными аналогами) – 3 ст.л.
Сахар – 150 г (сладкое... |
| RE: Салатики / 27-02-2020 12:10 |
Курилка
|
Могу предложить салат цезарь с курицей и сухариками.
Салат "Цезарь" с курицей и помидорами
Салат "Цезарь" с курицей и помидорами - вкусный, сытный и очень аппетитный на вид. Несмотря на кажущиеся трудности в приготовлении, салат с курицей готовится легко и быстро, так что вы сможете блеснуть им при случае перед гостями!
Продукты
Куриная грудка - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Листья салата - 1 пучок
Сыр твердый (желательно пармезан) - 30-50 г
Хлеб белый - 2-3 ломтика... |
| RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 10-02-2020 16:43 |
Курилка
|
Вкусная страничка - отличный рецепты шашлыка.
Сочный шашлык из свинины (два маринада для шашлыка)
Предлагаю вашему вниманию два очень простых, но очень вкусных маринада для свиного шашлыка! Вкусный и сочный шашлык из свинины вам обеспечен!
Продукты
Свинина (окорок) - 2-2,5 кг
*
Маринад с аджикой:
Аджика - 2-3 ч. л.
Майонез - 2-3 ст. л.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Маринад из айрана:
Айран - 0,5 л
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец че... |
| Салатики / 24-01-2020 19:42 |
Курилка
|
Главное это правильный соус для салата цезарь.
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" очень популярен. Вариаций на тему салата "Цезарь" много, но мы будем готовить знаменитое блюдо - салат "Цезарь" с курицей, рецепт которого должна знать каждая хозяйка.
Продукты
Листья салата, микс - 150 г
Грудка куриная - 1 шт.
Бекон - 40 г
Помидоры черри - 4 шт.
Яйца перепелиные - 4 шт.
Сухарики - 20 г
Заправка для салата "Цезарь" - 40 г... |
| RE: Рецепты для хлебопечки / 09-01-2020 17:06 |
Курилка
|
В коллекцию - рецепты для хлебопечки.
Французский хлеб в хлебопечке
Пышный, воздушный хлеб с хрустящей корочкой. Готовится хлеб в хлебопечке, из дрожжевого теста с добавлением сгущенного молока.
Продукты
Мука - 3 стакана
Дрожжи свежие - 13 г
Молоко сгущенное - 1 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Вода - 1 стакан
Воду влить в чашу для хлебопечки.
Всыпать муку.
Добавить соль и сахар.
Добавить сгущенное молоко.
Влить растительное масло.
Дрожжи р... |
| RE: Скоро Новый год.. / 21-12-2019 14:47 |
Курилка
|
|
Актуальная тема - салаты и закуски на новый 2020 год. Какие блюда будут на праздничном столе? Предлагайте варианты! |
| RE: Алкогольные коктейли / 13-11-2019 14:57 |
Курилка
|
Просто делать алкогольные коктейли.
Коктейль "Любовь на пляже"
Немного лета и солнца... Этот коктейль весьма популярен на морских курортах, как одно из лучших удовольствий после ...пляжа. 
Продукты
Водка – 25 мл (1,5 ст. л.)
Персиковый шнапс – 25 мл (1,5 ст. л.)
Клюквенный сок – 75 мл (4,5 ст. л.)
Ананасовый сок – 75 мл (4,5 ст. л.)
Наполните колотым льдом высокий стакан... |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 09-10-2019 21:00 |
Курилка
|
Могу вам предложить плов узбекский рецепт.
Узбекский плов с курицей
Плов – главное блюдо узбекской кухни. Рецептов приготовления плова очень много - его готовят с различными видами мяса и птицы, с рыбой и другими морепродуктами, с овощами и грибами (вегетарианский плов), с фруктами и ягодами (сладкий плов). Рис же почти всегда остается неизменным ингредиентом. Представляю Вашему вниманию настоящий плов с курицей.
Продукты
Рис длиннозерный - 400 г
Филе куриных бедрышек (жирное) - 0,5 кг
Р... |
| RE: Запасы на зиму / 23-09-2019 16:13 |
Курилка
|
Просто и вкусно - морковь по корейски.
Морковь по-корейски
Мой муж обожает корейскую морковку! Раньше мы покупали морковь по-корейски только в магазине, но после того, как я сама ее приготовила, покупную больше не желает кушать)
Продукты
(на 7 порций)
Морковь - 1 кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 5 ст. ложек
Уксус яблочный - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Перец красный острый молотый - 1/2 ч. ложки
Кориандр - 1/2 ч. л... |
| RE: Осень - пора вкусно поесть! Соусы... / 07-09-2019 18:21 |
Курилка
|
|
Вкусная рыба треска рецепты в духовке. С белым соусом - вкусняшка! |
| RE: Выпечка / 22-08-2019 14:48 |
Курилка
|
Очень вкусный торт медовый.
Торт "Медовик" с тонкими коржами и нежным кремом
Домашний и очень вкусный медовик со сметанным кремом. Получается нежный и ароматный медовый торт, который готовить одно удовольствие. Коржи для торта пекутся очень быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, пропитанный и самый вкусный торт. Удачного приготовления!
Продукты
Для коржей:
Мука – 450 г
Яйцо – 2 шт.
Мед – 100 г
Сахар – 200 г
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Масло... |
| RE: Домашнее вино , прошу совета. / 06-08-2019 19:30 |
Курилка
|
Как сделать вино из черной смородины.
Вино из черной смородины
Ароматное вино из черной смородины – рецепт для домашнего приготовления.
Продукты
смородина чёрная сколько уйдет
малина 1 стакан
сахар 300 г
Ягоды спелые промыть, пропустить через мясорубку, но лучше их размять. В трехлитровую банку положить 300 г сахара, стакан малины для брожения, все размешать. Всей этой смеси должно быть 2/3 банки. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой с трубочкой, которая воткну... |
| RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 22-07-2019 09:55 |
Курилка
|
Очень вкусный рецепт шашлыка из курицы.
Шашлык из курицы
Как же хочется в зимний морозный день порадовать себя вкусным шашлычком! Присоединяйтесь!
Продукты
Куриное филе - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 100-150 мл
Специи для курицы - 1 ст.л.
Соль - 0,5-1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Лимон - 0,5-1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Продукты для шашлыка из курицы нам нужны самые простые. И самое главное - никакого уксуса!
Как приготовить шашлык из курицы:
Куриное филе помыть,... |
| Запасы на зиму / 05-07-2019 13:00 |
Курилка
|
Собираем рецепты, вот консервация кабачков.
Кабачки "как грибы" на зиму
Попробуйте приготовить маринованные кабачки на зиму по этому рецепту. Кабачки "как грибы" - очень вкусная закуска! А если учитывать, что кабачки хорошо сохраняют свои полезные свойства при консервации, то можно не только порадовать вкусом, но и получить ощутимую пользу. Поэтому делаем заготовки из кабачков на зиму, радуем свое здоровье и живем много-много лет!))
Продукты
Кабачки - 1,5 кг
Ч... |
| RE: Выпечка / 19-06-2019 09:54 |
Курилка
|
Моя любимая выпечка.
Кекс "Мраморный"
Мраморный кекс - один из тех рецептов, который не надоедает и который с периодичностью хочется повторить.
Продукты
(на 6 порций)
Мука - 150 г
Масло сливочное - 150 г + для смазывания формы
Яйца - 3 шт.
Сахар - 130 г
Какао-порошок - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Подготовить все ингредиенты для приготовления мраморного кекса.
Яйца с сахаром взбить венчиком до золотистого цвета.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Муку просеять вместе ... |
| RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 16-04-2019 09:10 |
Курилка
|
Отличный рецепт - рецепт вкусного шашлыка..
Шашлык из свинины (лучший маринад)
Отличный способ замариновать свинину, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.
Продукты
Свинина - 1,5 кг
Лук репчатый маленький - 10-12 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец молотый - 1 ч. л.
Подготовить продукты для шашлыка из свинины.
Лук нарезать кольцами, помидоры нарезать кружочками.
Мясо промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками, размером со спичечны... |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 14-03-2019 10:35 |
Курилка
|
Это вкусно - плов рецепт.
Плов, который всегда получается
Многие боятся готовить плов - то он получается кашей, то сухой, то слишком водянистый. К тому же гуру узбекской кухни любят рассказывать о нем длинно, витиевато и с большим количеством ограничений. Кажется, что сварить плов труднее, чем управлять космическим кораблем. Все совсем не так! Плов - это простая еда. И готовится плов легко и просто! Без всяких понтов и заморочек!
Продукты
Мясо (курица или баранина и т.п.) - 1 кг
Рис (д... |
| RE: Рецепты для хлебопечки / 27-02-2019 09:49 |
Курилка
|
|
Можно испечь , рецепт пасха в хлебопечке.
Кулич в хлебопечке
А вы уже готовитесь к одному из самых главных христианских праздников – Светлому Христову Воскресению? Продумайте меню для пасхального стола и выберите наилучший рецепт кулича. Предлагаем приготовить пасхальный кулич в хлебопечке, он в ней получается просто замечательно.
Продукты
Желтки – 5 шт.
Молоко – 100 мл
Сливки домашние или сметана (можно заменить магазинными аналогами) – 3 ст.л.
Сахар – 150 г (сладкоежк... |
| Выпечка / 05-02-2019 12:48 |
Курилка
|
На сладкое -
крем для торта Красный бархат.
Торт "Красный бархат"
Торт "Красный бархат" готовится из красных коржей на основе кексового теста, подается торт с сливочным кремом.
Продукты
Масло сливочное (комнатной температуры) - 125 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 г
Мука - 300 г
Какао порошок - 75 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 0,75 ч. л.
Сахар - 300 г
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Краситель пищевой красный - 2 ст. л.
Уксус белый винный - 1 ст. л.
Мас... |
| RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. / 25-12-2018 21:34 |
Курилка
|
|
Вкусная солянка - Настоящая солянка с копченостями
Рецепт этой солянки рассказал по телевидению один известный ресторатор, я взяла на заметку и теперь готовлю солянку с копченостями только так.
Продукты
Грудинка говяжья - 700 г
Косточка говяжья сахарная - 300-400 г
Ребрышки свиные копченые - 300 г
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Колбаски копченые (типа охотничьих) - 200 г
Колбаса копченая - 200 г
Огурцы соленые - 3-4 шт.
Рассол огуречный - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 15 г
Соус томатный - 150 г
Чеснок - 1 зубок
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец чили (по желанию) - 1 шт.
Для подачи:
Лимон
Сметана
Оливки без косточки
Перец о... |
| RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. / 30-10-2018 20:17 |
Курилка
|
Вкусный рецепт - лечо.
Лечо
Рецепт лечо пришел к нам из венгерской кухни. Как и у других народных блюд, у этой овощной закуски нет четкого рецепта, каждый готовит его по-своему. Обязательными ингредиентами остаются болгарский перец, помидоры и репчатый лук.
Продукты
Помидоры спелые (средние) - 6-8 шт.
Перец болгарский (крупный) - 5 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 0,5 стакана
Сахар - 2-3 ч. ложки
Для приготовления лечо нам понадобятся очищеные от кожуры помидоры. Чтобы о... |
| | |
