|
|
| RE: Салатики / 31-07-2021 19:24 |
Курилка
|
Вкусный салатик - цезарь.
Салат "Цезарь" с курицей
Предлагаю рецепт вкуснейшего салата "Цезарь" с курицей и идеальным соусом. Сочное куриное филе, сухарики с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, хрустящий освежающий салат айсберг, ароматный пармезан и обалденный соус для салата цезарь - не зря салат "Цезарь" стал самым популярным и любимым салатом. Давайте же приготовим эту вкусняшку, которая не оставит никого равнодушным!
Продукты
(на 4 порции)
Фил... |
| RE: Домашнее вино , прошу совета. / 16-07-2021 17:48 |
Курилка
|
|
Я люблю домашнее вино |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 15-06-2021 14:09 |
Курилка
|
Нравится курица.
Плов из куриного филе
Из всех видов плова предложу самый быстрый вариант. Плов из куриного филе - это что-то!
Продукты
(на 6 порций)
Куриное филе - 700-800 г
Рис – 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Растительное масло – 40-50 г
Барбарис - 2 ч. ложки
Куркума - 0,5 ч. ложки
Зира – 2 ч. ложки
Перец черный молотый – 0,25-0,5... |
| RE: Запасы на зиму / 27-05-2021 19:49 |
Курилка
|
Это вкусно - джем из винограда.
Простой виноградный джем
Быстрее и легче варить джем из винограда без косточек — исключается процедура избавления от этих самых косточек. Замечательно, если вам удастся купить пектин (вещество растительного происхождения, очень полезное), который производят в мире в немалом количестве (кстати, порошок и жидкий пектин не взаимозаменяемы). Если бы не пектин, не было бы таких вкуснейших сладостей, как мармелад, пастила, конфитюры и джемы.
Продукты
Виногра... |
| RE: Поесть мы любим вкусно! Соусы..., и не только. / 09-05-2021 09:51 |
Курилка
|
|
Очень вкусная получается гречка, не знали как варить гречку в мультиварке. Оказалось всего 5 минут в режиме "крупа". С появлением мультиварки готовим ее очень часто, это быстро, просто, и нравится новый вкус гречки. |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 22-04-2021 21:37 |
Курилка
|
Могу предложить плов с курицей.
Плов с курицей
Приготовьте настоящий плов с курицей. Рассыпчатый рис, нежные кусочки куриного мяса, специи и пряности. Такой плов вы можете приготовить в казане на открытом огне или дома на плите.
Продукты
(на 8 порций)
Филе куриное - 1 кг
Рис - 500 г
Лук репчатый - 400 г
Морковь - 300 г
Чеснок - 4 головки
Вода - 500 мл
Лавровый лист - 4 шт.
Перец чили хлопья - 1 ч. ложка
Зира - 1 ч. ложка
Куркума - 1 ч. ложка
Барбарис - 1 ст. ложка
Со... |
| RE: Рецепты для хлебопечки / 07-04-2021 21:23 |
Курилка
|
Вам на заметку - глазурь для пасхального кулича.
Сахарная глазурь для пасхального кулича
Сахарная глазурь для кулича. Не осыпается при нарезании, не содержит сырого белка, вкусная, плотная, быстро сохнет и не липнет. Во всех отношениях идеальная. Ещё и готовится за считанные минуты.
Продукты
Сахар - 180 г
Вода - 6 ст. л.
Желатин - 1 ч. л.
Как приготовить сахарную глазурь для пасхального кулича:
Желатин заливаем 2 ст. л. холодной воды и оставляем набухать на 40 минут (или дейс... |
| RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 22-03-2021 14:13 |
Курилка
|
|
Столько вариантов, как приготовить шашлык и маринад каждый выбирает по своему вкусу. |
| RE: Макдональдс - вкусно и питательно! / 04-03-2021 23:08 |
Курилка
|
|
Мак вредно, есть украинская кухня, это - на здоровье! |
| RE: Скоро Новый год / 11-02-2021 18:22 |
Курилка
|
Вкусная тема селедка под шубой рецепт.
Салат "Селёдка под шубой"
Рецепт любимой многими селёдки под шубой. Приготовьте вкусный слоеный салат с селёдкой и наслаждайтесь закуской вместе с нами.
Продукты
(на 4 порции)
Филе сельди (малосольной) - 300 г
Свекла - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 300 г
Уксус - по вкусу
Как приготовить салат "Селёдка под шубой":
Для начала нарезаем лук, заливаем его небольшим количест... |
| RE: Выпечка / 16-01-2021 12:44 |
Курилка
|
Мне нравится армянская кухня.
Печенье "Гата"
Печенье "Гата" - нежнейшая восточная выпечка, которая выделяется тем, что в рецептуре использовано большое количество сливочного масла и тем, что мука идёт не только в тесто, но и является основным компонентом начинки. Печенье напоминает слоёные рулетики, нежное внутри и чуть хрустящая корочка снаружи.
Продукты
Масло сливочное - 250 г
Мука - 560 г
Кефир - 150 мл
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахар ванильный - 20 г
Яй... |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 29-12-2020 11:51 |
Курилка
|
|
Это очень вкусно - спагетти карбонара рецепт со сливками. Вкусная, сытная и очень-очень нежная. Но! В ней есть один минус – вызывает привыкание. Приготовив единожды, будете возвращаться к этому рецепту неоднократно. |
| RE: Скоро Новый год / 08-12-2020 17:05 |
Курилка
|
|
Запеченные куриные ножки в духовке вместе с картошкой можно приготовить и на праздничный стол, и в будни. Вкусное, сытное блюдо понравится всем вашим родным и друзьям. |
| RE: Выпечка / 20-11-2020 10:41 |
Курилка
|
Еще один интересный вариант торт красный бархат рецепт
Торт "Красный бархат"
Предлагаю вашему вниманию роскошный на вид и не менее вкусный традиционный десерт американской кухни - торт "Красный бархат". Торт получается очень мягким и влажным внутри, с превосходным и слегка уловимым шоколадным вкусом. Сливочный крем делает торт просто неотразимым! Идеальный торт ко Дню всех влюблённых, для дня рождения или особых случаев!
Продукты
Для теста:
Мука - 350 г
Крахмал кук... |
| RE: Скоро Новый год / 03-11-2020 15:43 |
Курилка
|
Просто и вкусно - новогодний стол 2021.
Куриные голени, запеченные в слоеном тесте
Куриные голени, запеченные в слоеном тесте, подойдут к любому гарниру.
Продукты
(на 4 порции)
Куриные голени - 8 шт.
Масло сливочное - 1/4 стакана
Соус барбекю - 1/2 стакана
Тесто слоеное, замороженное (оттаявшее) - 240 г
Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
Сыр пармезан (измельченный) - 2 ч. л.
Итальянские специи - 2 ч. л.
Семена кунжута (жареные) - 2 ч. л.
Как приготовить куриную голень в тесте:
1. С голеней ... |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 19-10-2020 14:31 |
Курилка
|
Очень вкусно - плов рецепт.
Плов с говядиной
Рецепт плова с говядиной — рисинка к рисинке!)))
Продукты
Мясо (в моем случае - говядина) — 0,5 кг
Кусочек сала — 50 г
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Растительное масло — 0,3 стакакна
Соль и специи по вкусу (хмели-сунели, барбарис, зира)
Рис — 1 стакан
Вода холодная
Чеснок — 6 зубчиков
1. Морковь резать длинной соломкой! Соломку делаем так: морковь режем по диагонали на пластинки толщиной 4-5 мм. Затем разрезаем пластинки вдоль их длин... |
| RE: Скоро Новый год / 03-10-2020 14:41 |
Курилка
|
|
Желаете приготовить вкусное горячее блюдо на новый год 2021 - беспроигрышный вариант - целая курица на подушке из овощей, запеченная в духовке.
Натрите курицу солью и перцем со всех сторон и свяжите ножки. Нарежьте лук, морковь, сельдерей, картошку и чеснок крупными кусочками и выложите в форму. Сверху поместите курицу.
Смажьте тушку растопленным маслом и засуньте внутрь половинки лимона и тимьян. Запекайте при температуре 220 °C около часа. Выньте форму из духовки, накройте фольгой и оставьте на 15–20 минут. |
| Скоро Новый год / 18-09-2020 09:47 |
Курилка
|
Пора продумать что должно быть на новогоднем столе 2021.
Новогодний салат «Календарь»
Спешу поделиться со всеми отличным рецептом новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей: под "листком календаря" спрятан слоеный салат с крабовым палочками и консервированными сардинами. Рыбный салат получается очень нежным и вкусным. Интересна идея оформления салата. Салат в виде листка календаря точно украсит ваш новогодний стол 2021!
Продукты
(на 8 порций... |
| RE: Запасы на зиму / 31-08-2020 16:23 |
Курилка
|
|
Я уже готовлю домашнее вино из винограда рецепт
Вино «Изабелла»
Вино «Изабелла», рецепт которого здесь предлагается, получило свое название от одноименного сорта винограда. Хотя профессиональные виноделы невысокого мнения о достоинствах «Изабеллы», в домашнем виноделии рецепт вина из винограда «Изабелла» остается востребованным благодаря доступности сырья и традиционной популярности этого напитка.
Продукты
виноград «Изабелла»
вода
сахар
Итак, как приготовить вино из винограда «Изабелла»?
Сварите сироп из воды и сахара, охладите его. После того как сироп остынет, зал... |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 02-08-2020 20:53 |
Курилка
|
Просто и вкусно - паста карбонара.
Паста карбонара (классический рецепт)
Паста карбонара - самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.
Продукты
(на 5 порций)
Спагетти - 400 г
Бекон - 200 г
Яйца куриные - 4 шт.
Сыр пармезан - 50 ... |
| RE: Рецепты для хлебопечки / 08-07-2020 19:39 |
Курилка
|
Это вкусно - шарлотка рецепт с яблоками.
Яблочная шарлотка
Шарлотка - пирог с яблоками. В чем секрет популярности шарлотки? Во-первых, неповторимый яблочный вкус - нежный и ароматный. Во-вторых, доступные ингредиенты, которые всегда есть в доме или в ближайшем магазине. В-третьих, время приготовления - его нужно совсем немного, 35-40 минут, и на вашем столе появится настоящий десерт - яблочная шарлотка.
Продукты
(на 6 порций)
Яблоки - 5 шт.
Лимон - 1 шт. (цедра и сок)
Апельсин - 1 шт.
... |
| RE: Самогонка - напиток альтруистов. / 15-06-2020 15:21 |
Курилка
|
|
А мне нравится вишневая настойка.
Настойка из вишен
Этот рецепт приготовления настойки из вишни на водке поможет вам приготовить вкусный и ароматный алкогольный напиток в домашних условиях.
Продукты
самогонка ( или водка ) 0.5 л
сок вишневый с сахаром 250 мл
вода 250 мл
Как приготовить настойку из вишни:
Промытые вишни без плодоножек положить в бутыль с широким горлом, засыпать сахаром до горловины, покрыть марлей, обвязать и поставить на солнце на 30—40 дней.
Полученный вишневый сок (на 1 кг вишен 0,7 кг сахара) смешать с кипяченой водой и водкой. |
| RE: Домашнее вино. Технологии, рецепты, советы. / 29-05-2020 21:32 |
Курилка
|
Просто сделать домашнее вино.
Вино из клубники
Ароматное вино из клубники можно сделать и в домашних условиях.
Продукты
Клубника - 1,5 кг
Вода - 1,5 л
Сахар - 1 кг
Подготовить продукты для вина из клубники.
Для данного количества продуктов понадобится 1 баллон объемом 5 л или две банки объемом по 3 л каждая.
Как сделать вино из клубники:
Спелые ягоды вымыть. Удалить плодоножки.
Приготовить сироп из сахара и воды, довести до кипения и остудить.
Ягоды надо как следует размять ложкой и п... |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 07-05-2020 10:35 |
Курилка
|
Еще вкусное блюдо итальянской кухни - лазанья. Вот такая красота у меня получилась
 |
| RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 21-04-2020 10:14 |
Курилка
|
Вам предложу как мариновать шашлык из окорочков.
Шашлык в кефире
Погода вроде бы наладилась. Голубое небо, светит солнце... Рецепт на сегодня – шашлык в кефире.
Продукты
1,5 кг свинины
3 луковицы
1 л кефира
соль
перец
любая приправа на ваш вкус
Мясо режем на примерно одинаковые по размеру куски, кладем в большую кастрюльку или миску.
Добавляем порезанный кольцами лук. Перемешиваем, сжимая руками лук и мясо.
Выливаем кефир.
Добавляем соль, перец и специи, тщательно перемешиваем. Дае... |
| | |
