Сhablis - это всегда "высокий конец", вне зависимости от цены

Ответ на вопрос почему нынешние коньяки даже купленные во Франции это шмурдяк по сравнению с тем,что было 30 лет назад мне дала старинная подруга , русская по происхождению ,родившаяся в Питере , и с семи лет живущая в Париже . Так вот не только коньяки,а и всё что делается из винограда и почти всё что произведено во Франции "уже не торт, и давно" . Ответ прост, абсолютное большинство виноградников выкуплено либо полностью либо на 50% в периоды глобальных кризисов американцами и теперь для урожайности используются их удобрения ,в итоге почву "убили" и убили вкус и самое главное аромат вин и коньяков , их просто уже не может быть других. На территории Франции только примерно 15 % виноградников ,которые "выжили" и используют традиционные технологии ,но количество очень невелико,это не продаётся нигде ,кроме самой Франции и ценник там бодрый.

malekcs, по Шабли не все так просто...
Того же Жана Марка сколько раз ловили на шаромыжничестве?
(это когда заявленный объем ун-примо превышает возможности виноградника)
Кроме того Франция, как винодельческий регион, весьма переоценена.
Т.е. дорого!!!!
В цену вина включают неудачные года, маркетинг, устаревшие технологии....
Сицилия - наше фсе! (...шутка...)

ИМЕЮ ВИНО С ИТАЛИИ эксклюзивное брал за "дурные " деньги . рука не подымается выпить

(13-07-2018 20:04)artshop писал(а):  malekcs, по Шабли не все так просто...
Того же Жана Марка сколько раз ловили на шаромыжничестве?
(это когда заявленный объем ун-примо превышает возможности виноградника)
Кроме того Франция, как винодельческий регион, весьма переоценена.
Т.е. дорого!!!!

artshop, но ведь оно стоит того!
Иногда можно доставить себе удовольствие !
Хоть и дорого.

(13-07-2018 20:04)artshop писал(а):  это когда заявленный объем превышает возможности виноградника

Это вообще стало нормой. В любом дьютике и супермаркете мира вы видите традиционный набор "французских" коньяков .

Сижу на днюхе свахи и с удовольствием употребляю наше местное Совиньон Блан. В Молдвии умеют делать вина не хуже признанных

(13-07-2018 20:11)malekcs писал(а):  но ведь оно стоит того!
Иногда можно доставить себе удовольствие !
Хоть и дорого.

Стоит что ? Потешить своё самолюбие заплатив 100 долларов неизвестно за что ? "Вам чай или кофе ? А какая разница ? "(с)

---

(13-07-2018 20:14)ПМР61 писал(а):  В Молдвии умеют делать вина не хуже признанных

Сухие. Похоже это особенности национального вкуса ,но даже в сухих процент сахара выше,чем где бы то ни было.

Петя, если бы пил Брокард в магнуме - не выпендривался бы!

delete

(13-07-2018 20:14)ПМР61 писал(а):  Сижу на днюхе свахи и с удовольствием употребляю наше местное Совиньон Блан. В Молдвии умеют делать вина не хуже признанных

....если бы это была правда, они бы давно в Паркере засветились....
Не может быть вина без лоз, без почв, и без климата!

(13-07-2018 20:30)artshop писал(а):  Не может быть вина без лоз, без почв, и без климата!

И даже наличие этого не гарантирует качества.

---

Мы живём во времена суррогата и тотальной алчности.

(13-07-2018 20:30)artshop писал(а):  ....если бы это была правда, они бы давно в Паркере засветились....
Не может быть вина без лоз, без почв, и без климата!

Нашим трудно пробиться в популярные сетки, но в Метро вроде что то есть.
В Израиле, Штатах , Европе вроде представлены.
Погуглите вина КВИНТ

(13-07-2018 19:52)malekcs писал(а):  Сhablis начинаются в масс маркетах от 10 евро.

Это - заявление полного профана.
Даже "пти шабли" стоит дороже. Даже во Франции.

---

(13-07-2018 20:14)ПМР61 писал(а):  Сижу на днюхе свахи и с удовольствием употребляю наше местное Совиньон Блан. В Молдвии умеют делать вина не хуже признанных

Мне привозили молдаване отличные молдавские вина. И оформление бутылок, этикетки было красивыми.

---

.
.

(13-07-2018 21:30)ПМР61 писал(а):  Нашим трудно пробиться в популярные сетки, ...

Молдаване жаловались, что их вина в Европу просто не пускают.

(13-07-2018 21:32)Upgrader писал(а):  Это - заявление полного профана.
Даже "пти шабли" стоит дороже. Даже во Франции.

Вы давно не были в Украине :
Мы говорим о всех 4 видах, а не только о Petit Chablis, уважаемый :
Chablis, Premier Cru, https://okwine.ua/vino/vino-shabli-preme...0-75l.html
Chablis, Raoul Clerget https://okwine.ua/vino/vino-shabli-chabl...0-75l.html
Petit Chablis https://goodwine.com.ua/vino/petit-chablis-05238.html
Chablis Grand Cru, конечно всегда дороже : http://winestory.com.ua/vaudesir-chablis...-cru_1172/

Пацаны! 231 гривна за Шабли Премьер Крю - это сколько в евро? Это 10 евро или больше?

(Я и так-то с подозрением отношусь к тем, кто в разговорах не показывает ничего, кроме интернет-ссылок. А тут - особый случай... )

https://www.oanda.com/lang/ru/currency/converter/
( я тоже хорошо отношусь к тем, из-за кого с утра получаешь 60 % предупреждений )

Всё понятно с этим "знатоком вина". Высокий, как он сам выражается, "конец".

Удалюсь из темы, иначе редактор доведёт меня сегодня до RO

Некоторые знатоки собственными руками и на всех парусах делают себя банкротами.
В таких случаях действительно, лучше поскорее удалиться. Иногда лучше auto-"RO", чем корчить из себя знатока и дезинформировать форумчан.