Друзья,для того что бы сравнивать эти два формата нужно представлять себе преимущества и недостатки того и другого.Если очень грубо и называя вещи своими именами,то можно отметить, что одним в прослушивании муз. материала нравится "глубина сцены"(и более-менее точное расположение образов в пространстве, в идеале для них было бы ещё круче если бы эти образы ещё и передвигались),сотворённая в кубышке 2/2 метра абсолютно искусственным образом в подавляющем большинстве случаев,но не нравится "плоское " моно,другие же предпочитают гораздо более точный тональный баланс и хорошие тембровые хар-ки менее доступные в стерео с его интерференционной гребёнчатой фильтрацией возникающей перед головой слушателя из-за взаимопроникновения каналов кот. разрушают чёткость и правильность тембров и тон. баланс соотв.,а так же "напрягают" мозг ставя перед ним дилемму -как два источника звука объединить в один по центру, считая при этом "глубину сцены" чем -то не важным,не существенным или менее существенным чем собственно сама музыка.
Вообще то любителям стерео стоит послушать двухмикрофонные записи и понять что такая запись это и есть истинное стерео и понравится ли она вам.Ведь только в этом случае реализован принцип "два микрофона в два уха".
Тем же кому нравится полимикрофонная запись,это когда микрофоны расставлены в ближнем поле возле каждой мембраны,дэки и т.д. но ловят не только то что близко,но и то что дальше и ещё дальше но с временным опозданием,а потом сведены со всем этим букетом с приданием им "глубины сцены",советую опять таки наз. вещи своими именами и не в коем случае не путать ни с какими залами,потому как их в принципе никогда не было.
Конечно,когда появилось стерео нек. студии пытались в извращённой форме показать преимущества его делая запись так как будто оркестранты находились в исполинских купольных храмах,ну а "сцена" при этом получалась "галактической"(старые записи Квинси Джонса например).
Но когда уже всё немного пообтёрлось,то некоторые стали писать очень приближённо к моно,то есть с минимальным эффектом стерео и эти записи оказались более предпочитаемые гурманами от звука.
Тут ещё такой момент-известно например что прямой звук(не отражённый)исходящий от непосредственно источника и приходящий к слушателю первым,несёт в себе самую главную информацию о его особенностях тембра,то есть то чем он отличается от других,очень сложно это увязать с понятием кажущийся источник звука.