Наиболее продвинутые используют метод физического моделирования,как наиболее приближённый к звуку акустических инструментов, но в любом случае важно ЧТО является источником звука, а здесь это генератор звуковых частот который с живым инструментом сравнивать просто некорректно. Вообще батл не имеет смысла, у рояля и пианино и у синтезатора - разное назначение.