1. Так же, очевидно, как ещё со времён 520-ой можно было после записи применять фейдера на вход и уход. Не помню щас - в чём там была суть, но делалось это без ущерба для качества, т.е. без потерь. Толи регистр какой изменялся, отвечающий за уровень, то ли ещё что-то. Но всё делалось без повторной перекодировки (пережимания) звука.
2. Насчёт Ka3ES и 6ES. Не надо путать линейки для внутреннего и внешнего рынка. Шестёрка никогда не продавалась в Японии, а 3-5-7 за её пределами. Это разные модельные ряды. А 333 и 555 изначально были глобальными.