(21-06-2014 16:16)tern005 писал(а):  

(21-06-2014 15:40)ProgV писал(а):  Я вот illy пока ничем заменить не могу))

Я достаточно четко написал чем заменить - попробуйте На днях обратил внимание на цену illy в гривне - печально, можно существенно лучший кофе пить в эту цену

Например?
Что вы все время опасаетесь выглядить PR-щиком?
Вернее, не хотите, что бы вас приняли за такового.

По поводу illy и lavazza: доступность, проверенный годами вкус, который устраивает многих.
А вообще, плохо у нас работает маркетинговая служба крупних торговых кампаний, а точнее, не работает вовсе. Вот и пьет подавляющее большинсво населения, жаленые жолуди

Я мав на увазі "мягкий слабительный эффект". Дякую за підказку.

Сегодня жена попросила подменить ее и посидеть в магазинчике, утром не успел попить нормально кофе, поэтому пришлось взять с собой автомобильную чашку, довольно удобная штука:

   

А у вас есть чашка для кофе в машину?

Есть чашки с подогревом. Запитываются от USB

(23-06-2014 11:35)Sickle писал(а):  Есть чашки с подогревом. Запитываются от USB

Без фото не считается

   
Вот, с просторов Сам не имею. Как купил кофеварку домой, на работе растворимый не пью.

Я думал у вас такая, хотел расспросить как в пользовании - подумывал о покупке. Хотя мне нравится вкус остывшего кофе - иногда даже люблю готовить с большей кислинкой и со льдом, летом отлично идет!

(22-06-2014 14:38)andrijstudent писал(а):  Ну все колись буває вперше))))). Я теж колись думав, що п'ю каву. Дякую за пораду. Купую каву у Пд. Америці. Замовив Blue mountain Jamaica. Якщо залишиться, поділюсь.

Стоит не слабо, ILLY отдыхает. Интересно как на вкус. Поделитесь, когда получите. http://www.mumumio.com/tienda/el-rincon-...-mountain#

(22-06-2014 22:30)Comandante писал(а):  Например?
Что вы все время опасаетесь выглядить PR-щиком?
Вернее, не хотите, что бы вас приняли за такового.

По поводу illy и lavazza: доступность, проверенный годами вкус, который устраивает многих.
А вообще, плохо у нас работает маркетинговая служба крупних торговых кампаний, а точнее, не работает вовсе. Вот и пьет подавляющее большинсво населения, жаленые жолуди

У меня сложный жизненный путь, часть из которого связана с журналистикой, я на уровне рефлексов привык избегать рекламы, за которую мне не платили

Давайте в личку?

П.С. В пиаре кофейной темы я заинтересован очень сильно, но никак не финансово - чем больше будет продвинутых любителей кофе, тем больше будет предложения. Мы наблюдали это в Москве (когда-то там было много друзей ) за последние 3-4 года, где пошел расцвет и бум кофейной тематики, и там сегодня можно купить почти любой кофе на любой вкус, без проблем, а в Киеве все еще надо помучаться, чтобы хотя бы нормальный пить.

Я тоже не отказался бы от рекомендаций

(24-06-2014 15:24)Sickle писал(а):  Я тоже не отказался бы от рекомендаций

Смотрите ЛС, мне не жалко, чем могу - поделюсь

На самом деле не знаю, можно и публично этот вопрос обсуждать, много брендов уже названо, вроде как криминала нет, но чето я менжуюсь на эту тему, я правда про кофе хотел поговорить, а не бизнесы рекламировать. Что скажете?

Даёшь разговор на чистоту !

На полках АТБ есть кофе Carraro. В металлических банках и вакуумной упаковке. Последнее время беру его - вроде бы не плохой. Кто-то пробовал?

Мені виходило з доставкою до 300 дол. за 5 фунтів (2,3 кг). Порівняно з вашою ссилкою десь на 100 менше. Є дешевші варіанти. Штука така, що ціна на цю каву залежить від розміру зерна. Я брав приблизно 9-10мм. Всі зерна однакові і масляні на вигляд. Читав, що є більше зерно, але його викуповує Японія. Кава з легким присмаком шоколаду та чорносливу, без кислинки і гіркоти. Дуже нейтральна. Присмак після неї
майже не відчувається. В хорошу каву завжди додаю вершки, так як вони розкривають весь аромат, бо кава коли свіжа, на мою думку, дещо агресивна.

---

(24-06-2014 15:09)tern005 писал(а):  

(22-06-2014 22:30)Comandante писал(а):  Например?
Что вы все время опасаетесь выглядить PR-щиком?
Вернее, не хотите, что бы вас приняли за такового.

По поводу illy и lavazza: доступность, проверенный годами вкус, который устраивает многих.
А вообще, плохо у нас работает маркетинговая служба крупних торговых кампаний, а точнее, не работает вовсе. Вот и пьет подавляющее большинсво населения, жаленые жолуди

У меня сложный жизненный путь, часть из которого связана с журналистикой, я на уровне рефлексов привык избегать рекламы, за которую мне не платили

Давайте в личку?

П.С. В пиаре кофейной темы я заинтересован очень сильно, но никак не финансово - чем больше будет продвинутых любителей кофе, тем больше будет предложения. Мы наблюдали это в Москве (когда-то там было много друзей ) за последние 3-4 года, где пошел расцвет и бум кофейной тематики, и там сегодня можно купить почти любой кофе на любой вкус, без проблем, а в Киеве все еще надо помучаться, чтобы хотя бы нормальный пить.

Колєги, хочу вставити свої 5 копійок. Я в Тернополі живу і все крім їжі купую в інтернеті. Бо добрі люди в Україні все множать на 2, або на 3. Мені здається, що є достатньо інфи, щоб зробити висновок з будь-якого питання і потратити касу з розумом. Тому, мучаємось в голові, а місце проживання не має значення. Ну, хіба село далеко від цивілізації.

Хорошо, расскажу что я пробовал с "пометками на полях".

Из лучшего, что попадалось (все не местное), это когда друзья возили из Мск кофе от _http://www.travelerscoffee.ru/ и очень хороший кофе мы заказывали у этого обжарщика: _http://jamesgourmetcoffee.com/ - мы падали на хвост присоединялись к заказу (я очень не люблю возиться с доставкой из-за границы), заказывали друзья, но вроде просто по почте он им отправлял, пришло примерно через 15 дней после обжарки, нам очень понравилось все, что пробовали, хорошее зерно есть хорошее зерно.

Из местного и более просто доступного.

_http://cafeboutique.com.ua/65/1013/Ethio...cheffe.htm - вот очень неплохой по балансу цены/качества вариант, в Киеве есть магазин и есть доставка (не пользовался, без понятия как доставляют, может в ближайшее время попробую). У этих ребят в целом пока все неплохо, все сорта что мы пробовали нас устроили более всего из того, что продается в Киеве и по зерну и по качеству обжарки (они жарят медиум), обычно есть свежий кофе. Стоит добиться, чтобы отправили/продавали максимально свежий кофе, чтобы он пришел 7-10 дневным, будет интереснее пробовать.

Несколько друзей, которым я могу доверять по вкусу кофе хвалят днепропетровских обжарщиков "Фунт кофе", но мы еще не пробовали, не знаю как у них, но предположительно ставлю на второе место.

Уже не помню название производителя, но в Доме Кофе на левобережке (Раисы Окипной вроде адрес, не буду врать), брали свежей обжарки какой-то кофе, неплохой весьма, просто там редко бываем. Там же покупали кофемолку и пуровер, у них есть неплохой выбор по всяким девайсам, притом что в других заведениях Дома Кофе этого всего нет.

Не супер, но очень неплохой кофе покупали у этих товарищей: _http://medelin.com/kupit-kofe-v-zernakh - они были довольно уступчивы в плане наших пожеланий отправить свежайшую обжарку, плюс вначале вообще нам бесплатно выслали семпл своего кофе, можно пообщаться с менеджерами, крепкие среднячки.

Иногда берем кофе в Кофелактике, она есть в Киеве и в Харькове - на троечку, не больше, но учитывая цену и что бывает свежей обжарки, пить можно. Но годится для машины или турки - пережарен слегка. И в последний раз купили зерно, а оно не смотря на 10 дней, указанных после обжарки в вакуумированном пакете (при покупке не обратил внимание, до этого не было такого ни разу) - а это говорит о том, что под видом свежего начали пихать что-то другое. На вкус соответсвенно. Короче, на троечку.

Во Львове не смотря на обилие кофеен неплохой кофе удалось попить один раз в заведении Cafe Centaur, правда один из раз нам приготовили с добавлением корицы, за что руки поотбивал бы, да лень было ругаться, стоит предупреждать отдельно. Остальной кофе весьма проходной, плюс не готовят альтернативными способами (правда, в последний раз что были, на площади Рынок была небольшая свежеоткрытая будка, где ребята готовят альтернативный кофе - и кофе неплохой был и готовили нормально, можно пробовать, если она все еще там)

Еще упомяну, что учитывая, что не всегда доступен хороший кофе (ну как не доступен - не всегда есть время заниматься его покупкой)), храню пачку недорогого кофе на случай подстраховки, он тоже расходится нормально. На этот случай лучший для меня вариант по соотношению цена/качество из магазинных это Жардин какая-то эфиопия, точно не помню, обжарка тройка (остальной вообще жестко пережарен, этот больмень). В турке - пить можно, также можно пить если по-польски, по крайней мере лучше лаваццы и робусты не слышно, скорее всего действительно арабика или совсем следовые количества робусты в смеси, что в лавацце сплошь и рядом.

Illy хорош и предсказуем, арабика по крайней мере и качество обжарки нормальное - но за его цену я уже буду брать моносорта свежей обжарки, без раздумий.

По альтернативным способам приготовления, чтобы два раза не вставать.

Есть сетка коффеен родом из Чернигова "Чашка" _https://pt.foursquare.com/v/%D1%87%D0%B0...ce5025395c - там можно попробовать альтернативные способы приготовления, как упомянутые аэропресс или пуровер, но в Киеве они готовят плохо, хотя и много претенциозности, что они якобы очень хорошо готовят, там есть бариста-чемпионы, но подозреваю, что просто зерно и обжарка слишком никакие, кислятина в результате, совершенно не понравилось. Лучше готовят альтернативу в заведении "Лондон" на верхнем или нижнем Валу на подоле, не идеал, но можно попробовать там.

П.С. Кто дружит с заказом из-за бугра - то вообще весь мир открыт Особенно перспективный вариант, но и не дешевый, зато уже не придраться - купить маленький ростер и закупать уже зеленое зерно где-то за границей, подбирая нормальные лоты, потом жарить и пить свежее. Это мой план, который пока не дает реализовать лень и тот факт, что помимо кофе есть масса увлечений)

---

(24-06-2014 15:42)andrijstudent писал(а):  Колєги, хочу вставити свої 5 копійок. Я в Тернополі живу і все крім їжі купую в інтернеті. Бо добрі люди в Україні все множать на 2, або на 3. Мені здається, що є достатньо інфи, щоб зробити висновок з будь-якого питання і потратити касу з розумом. Тому, мучаємось в голові, а місце проживання не має значення. Ну, хіба село далеко від цивілізації.

Синхронно написали почти одно и то же Я согласен целиком и полностью и по возможности это тоже стараюсь использовать. Просто у я по складу темперамента такой, что очень сложно покупать в интернете - чтобы я что-то купил я должен загореться, а если загорелся - то мне надо здесь и сейчас Каждый раз, как что-то "оттуда" везу, превращается для меня в мучение ожидания, не всегда я готов так экономить за счет своих нервов Плюс есть огромный поток задач, которые надо решать, и следить еще и за этим не хватает сил - правда иногда этим не лень заниматься жене, тогда хорошо.

Поломалась кофеварка В ожидании запчастей 2 дня без кофе! Только сейчас сообразил, что в турке можно было готовить. Вот болван!

Цветы разных кофейных деревьев в сравнении:

   

Это мой утренний, обеденный, иногда вечерний кофе-клаб.
Кофе DANESI я употребляю уже лет 7-8. Предпочтение отдаю смеси
EMERALD, хотя и CLASSIC тоже неплох. Почему? Ответ очень прост -
в каждой чашечке есть привкус A M A R E T T O. Состав купажа в emerald: 20% робусты и 80 арабики, в classic: 10% и 90% соответственно. Плантации-поставщики мне не известны.
Водичку использую очищенную через "обратный осмос", за 3 или 4 года
не образовывалось накипей вообще и нигде.
Приглашаю всех ценителей отведать.
Прошу извинить за не совсем чистый агрегат, некогда его шарить.

(06-07-2014 23:26)forostenjuk писал(а):  Это мой утренний, обеденный, иногда вечерний кофе-клаб.

А что за кофемашина? Выглядит серьезно

Сей аппарат относится к профессиональной технике. Это однопостовая однорожковая машина от итальянского производителя San Marco
"85 Flexa E". Выжимает из кофейного материала содержимое на все 100%.