В данном случае - надо слушать.
Live!5.1 - всегда звучала лучше, чем Audigy .

Для Ваших задач вполне подходит встроенная звуковуха на Realtek HD Audio ALC882 или ALC889,
на материнках, где эти чипсеты правильно разведены и производитель не экономит на всём.
К примеру на гигабайтах серий UD3.
Разницы с звуковой до $200, на Вашей акустике вряд-ли услышите.

Всё сказанное, моё мнение.

Ну как бы самый простой вариант конечно ориентироваться на цену, но так понимаю это не всегда работает когда имееш дело фактически с одинаковыми продуктами но разных лет выпуска.

А вообще хотелось просто самому научится и разобраться, столкнувшись с двумя с первого взгляда одинаковыми продуктами как выбрать из них лучший.

Кстати вопрос: так называемый слепой тест кто скажет как правильно делать?

пс. Я так понимаю устроившись поудобнее, и вооружившись пультом ду, просто мгновенно переключаемся между источниками звука на одинаковой хорошо известной звуковой дорожке ? или кто как делает?

Почти так.
1. Надо послушать несколько минут на одном источнике (чтобы ухо привыкло), затем переключить на другой.
2. Только не Вы переключаете, а Вам переключают (Вы не знаете - какой источник в данный момент играет)