Который год беру икру из Днепра.
У них есть постоянно в наличии икра Кеты и Горбуши.
Есть и чёрная - Веслонос. Чёрную не полюбляем с женой, берём красную кетовую.
Цена очень демократичная и икра хорошая.

Тут еще сама полезность такой икры под вопросом, да еще ее жирность...
В этом году лучший из наших брендов на рынке, даже в стекле, стал ужасен по вкусу даже с икрой трески и минтая(
Вывод скорее такой - а ну ее вообще...!
Кстати, может кто знает...в наше время, какую рыбу покупать не для вреда здоровью, а для пользы?
Все же сейчас продается весьма с сомнительным выращиванием...

Нет универсального совета. Если только своя или от знакомых/друзей.
Лучше дикая, а это уже чистая рыбалка на незахезанных водоёмах.

Решил купить пучок салата...посмотрел на цену в 40грн и перехотелось покупать
А деньги у меня есть покупать за такую цену...ребята, просто принципиально буду искать дешевле, ибо 40грн, это финиш(

Вообщем приценился и сравнил... сейчас пучок салата 40грн везде выходит, в АТБ 27грн пучок...Но наличие нестабильное
На рынке 15грн - 100грамм. Укроп в частных лавках за 100грамм просят 20-25грн

---

(08-06-2022 13:12)BorisIvanovich писал(а):  вот сегодня купил соус Чумак - . производитель Чумак г. Каховка . импортеры минск и белгород . ну коль Каховка аккупированная пока . то видно возят от них пока .

У нас уже тоже Чумак паста томатная недавно появилась, но только в стеклянной банке.
Производитель на этикетке - Херсон...Чудеса какие-то
Соусов от Чумака нету, только вот эта загадочная томатная паста в стекле В такой формы стеклянной банке, никогда не было от чумака пасты томатной.

Куриные крылышки в пиве с медом
очень вкусно))

Куриные крылышки, вкусно иногда, но вредно же....хотя ножки куриные еще вреднее

а с чего ты взял . что курица вредно ? . все вредно в меру . и не всегда надо курицу есть . надо чередовать со свининой . говядиной . и о рыбе надо не забывать . правда цена ее -+200 гр. кг и выше до ......... не каждому это по карману .

                       

Рекомендую устраивать неделю или несколько дней диеты только на воде и овсянке

Рыба свежая, в принципе любая, лишь бы целиком влезла в микроволновку, например банальный карась. Не чистить, не потрошить, помыть как есть и натереть солью. Дать полежать минут десять, проткнуть пузо кончиком ножа и в микроволновку. Минут через 10-15 готово. Разрезать пузо и вынуть свернувшиеся внутренности, чешуя отходит с кожей. Типа рыба в собственном соку, оч. вкусно и рекордно просто.

А все ли микробы сырой рыбы погибнут или лучше тушку очищенную так приготовить?

roteid, это благодрыщенский рецепт, не делайте так. Микроволновка за 15 минут посушит тонкие части, жир будет кипеть, в кишках закипит недопереваренная пища и пропитает всё вкусом и запахом , лопнет жёлчный пузырь, соль не проникнет сквозь чешую за такое время, специи не добавишь...и можно продолжать. Пусть лысый сам такое ест со своими холостяками, но так даже блондинки тупые и ленивые рыбу не готовят.

Согласен, стремный рецепт, опасный.

Рецепт Лысого конечно тупорылый, но не одному ему такое приходит в голову.

(10-10-2023 23:14)zick писал(а):  roteid, это благодрыщенский рецепт, не делайте так. Микроволновка за 15 минут посушит тонкие части, жир будет кипеть, в кишках закипит недопереваренная пища и пропитает всё вкусом и запахом , лопнет жёлчный пузырь, соль не проникнет сквозь чешую за такое время, специи не добавишь...и можно продолжать. Пусть лысый сам такое ест со своими холостяками, но так даже блондинки тупые и ленивые рыбу не готовят.

Розовые пони не знают, что микроволновку не обязательно врубать на полную мощу O:-) Но специально для розовых поняшек типа "навороченные мироволновки" с картинками "Рыба" и "Вес, гр." Тыкается пальчиком по картинкам. Потом "Пуск", загорается розовый свет и далее все автоматично по невидимой траектории изменения мощи до веселого звоночка.. Магнитики с розовыми поняшками цепляются только на холодильники!!
Рецепт в первозданном изложении хорош только для собственноручно выловленной рыбы!!! Грамотная и удобная модификация рыбацко охотницкого рецепта "Рыба/птица в глине" С рынка магазина конечно надо внутренности аккуратно удалить и хорошо промыть. Тем более там особо ценные икра/молоки. Пихайте в брюхо специи соль и каплю жира для тощей рыбешки. Готовить конечно в закрытой крышкой спец посуде. Для гурманов ещё лучше в рукаве для запекания с микропорами. Пошёл на рынок за карасями не дождавшись окуней и лещей

Мне недавно приходило в голову греть пищу рентгеновскими лучами.

Дяденьки, а вы дезинфицырывали клавиатуру перед тем, как набирать свои стерильные тексты?

Вы недоговариваете. Стерилизовали от чего?
Стерилозовать перекисью, или метиловым спиртом? Еще хлоргикседин есть.
Лысый. Пожалуйста поконкретнее.

(11-10-2023 15:08)лысый писал(а):  Дяденьки, а вы дезинфицырывали клавиатуру

Иногда протираем.
Лысый, потрошить рыбу недолгое дело. Можно удалить все потроха и жабры не вспарывая брюшко - через рот. Берётся две палочки, которыми едят азиаты, поталкиваются в рот через жабры до рыбьего ануса и несколько раз проворачиваются. Это занимает меньше минуты. Промыть полость живота ещё две. Не потроша, рыбу можно солить и сушить, но совать в микроволновку это перебор. И дело не в стерильности. Дело в том что при запекании обычным способом рыба прогревается с верхних частей внутрь, а в микроволновке её греет изнутри и проводником тепла служат жир и кости. Готовность пищи определяется температурой прогрева внутри продукта. В глине , фольге, масле на скоовороде, в чём угодно этот процесс сильно отличается от готовки в микроволновой печи. Ваш рецепт - отстой.
Но если вам так нравится, ешьте на здоровье, можете предварительно хорошенько вывалять в пыли и птичьем помёте.